Panduan Mengurangi Bau Mesin Es Samui
07/09/2025 | ArtikelMesin es Samui sering digunakan di restoran, kafe, hotel, hingga kantor untuk memenuhi kebutuhan es dalam jumlah besar. Namun, salah satu masalah yang sering muncul adalah bau tidak sedap pada mesin maupun es yang dihasilkan. Bau ini bisa mengganggu kualitas es dan tentu saja menurunkan kenyamanan pengguna. Untuk mengatasinya, berikut 10 panduan mengurangi bau mesin es Samui yang bisa diterapkan.
1. Bersihkan Secara Rutin
Lakukan pembersihan mesin minimal sebulan sekali. Gunakan air hangat dan sabun khusus food grade untuk memastikan kotoran, lendir, atau sisa mineral tidak menumpuk.
2. Gunakan Air Berkualitas
Pastikan sumber air yang digunakan bersih, bebas bau, dan telah melalui proses filtrasi. Air yang mengandung banyak mineral atau klorin bisa menimbulkan bau pada es.
3. Pasang Filter Air
Memasang filter atau penyaring air dapat membantu mengurangi zat kimia, kotoran, serta bau yang terbawa dari sumber air sebelum masuk ke mesin.
4. Lakukan Desinfeksi Berkala
Gunakan larutan pembersih yang aman seperti campuran air dan cuka atau pembersih mesin khusus untuk membunuh bakteri penyebab bau.
5. Cek Saluran Pembuangan
Saluran pembuangan yang tersumbat dapat menimbulkan genangan air kotor, yang menjadi sumber bau tidak sedap. Pastikan selalu lancar dan bersih.
6. Hindari Penyimpanan Es Terlalu Lama
Es yang disimpan terlalu lama di dalam mesin bisa menyerap bau dari lingkungan sekitar. Usahakan es segera digunakan setelah diproduksi.
7. Ventilasi yang Baik
Pastikan mesin es ditempatkan di area dengan sirkulasi udara yang baik agar tidak lembap dan mengurangi risiko timbulnya bau.
8. Ganti Filter Secara Teratur
Jika mesin dilengkapi filter bawaan, ganti secara berkala sesuai petunjuk pabrikan agar tetap berfungsi optimal.
9. Periksa Komponen Mesin
Bagian seperti evaporator, kondensor, dan wadah penampung perlu diperiksa secara rutin. Kotoran atau jamur yang menempel dapat menimbulkan bau.
10. Gunakan Jasa Servis Profesional
Jika bau tetap muncul meski sudah dilakukan pembersihan, sebaiknya gunakan jasa teknisi resmi Samui untuk melakukan pemeriksaan menyeluruh.
