Fakta Menarik tentang Proses Pembuatan Es Kristal Samui
06/10/2025 | ArtikelEs kristal bukan sekadar es biasa — ia adalah simbol kualitas, kebersihan, dan profesionalisme dalam dunia minuman modern. Salah satu produsen yang dikenal unggul dalam hal ini adalah Samui, dengan mesin pembuat es kristalnya yang telah digunakan di berbagai bisnis minuman, restoran, hingga hotel.
Berikut 10 fakta menarik tentang proses pembuatan Es Kristal Samui yang jarang diketahui, tapi menjelaskan mengapa hasilnya begitu jernih dan sempurna.
1. Menggunakan Sistem Sirkulasi Air Murni
Proses pembuatan Es Kristal Samui dimulai dengan sistem sirkulasi air murni yang terus bergerak. Air yang mengalir ini mencegah pembentukan gelembung udara dan kotoran di dalam es, sehingga menghasilkan es yang bening seperti kaca dan higienis.
2. Proses Pembekuan Vertikal untuk Kerapatan Maksimal
Berbeda dari es konvensional, Samui memakai teknologi pembekuan vertikal. Air dibekukan dari bawah ke atas, memastikan setiap kristal terbentuk padat dan seragam — bukan berongga seperti es biasa. Inilah yang membuat es Samui lebih tahan lama saat digunakan di minuman.
3. Dilengkapi dengan Filter Ganda
Sebelum masuk ke proses pembekuan, air disaring melalui filter ganda (double filtration system). Filter ini menyaring zat logam, klorin, dan partikel halus, menjamin es yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi dan bebas bau.
4. Terbuat dari Bahan Food Grade
Seluruh bagian mesin Samui yang bersentuhan dengan air dan es dibuat dari bahan stainless steel food grade. Artinya, tidak ada risiko korosi atau pencemaran logam berat, sehingga kebersihan dan rasa netral es tetap terjaga.
5. Waktu Produksi Cepat dan Stabil
Mesin Samui mampu memproduksi es dalam hitungan menit, tergantung kapasitas mesin. Dalam satu siklus, mesin dapat menghasilkan es dengan ukuran dan bentuk yang konsisten — ideal untuk kebutuhan bisnis yang butuh pasokan es konstan setiap hari.
6. Tidak Membutuhkan Bahan Kimia Tambahan
Proses pembuatan Es Kristal Samui sepenuhnya alami — tanpa bahan kimia, pewarna, atau zat tambahan apa pun. Hasilnya adalah es murni dari air bersih, cocok digunakan untuk segala jenis minuman, bahkan untuk konsumsi anak-anak.
7. Menggunakan Teknologi Pendingin Ramah Lingkungan
Samui menggunakan refrigerant jenis R290 atau R404A (tergantung tipe mesin), yang dikenal efisien dan ramah lingkungan. Teknologi ini menjaga suhu pembekuan stabil sekaligus menghemat energi listrik hingga 30%.
8. Proses Pelepasan Es Otomatis
Begitu es terbentuk sempurna, mesin Samui akan secara otomatis melepaskan es dari cetakannya menggunakan sistem pemanas singkat. Proses ini efisien, aman, dan memastikan es tidak pecah atau rusak saat keluar dari mesin.
9. Menghasilkan Es dengan Ukuran Seragam
Salah satu ciri khas Es Kristal Samui adalah bentuk silinder berlubang di tengah dengan ukuran seragam. Desain ini bukan tanpa alasan — lubang di tengah membantu pendinginan minuman lebih cepat tanpa membuat es cepat mencair.
10. Diuji Kualitas Sebelum Didistribusikan
Setiap unit mesin Samui melewati uji performa dan kualitas air hasil es sebelum dikirim ke pelanggan. Pengujian ini memastikan semua mesin menghasilkan es kristal dengan standar kebersihan tinggi dan kestabilan suhu optimal.
