Cara Membuat Es Batu Jernih dengan Mesin Es Samui

30/09/2025 | Artikel

Es batu jernih banyak dicari untuk kebutuhan bisnis minuman karena tampilannya yang lebih menarik, higienis, dan terkesan premium. Mesin es kristal Samui dikenal mampu menghasilkan es batu bening berkualitas. Namun, hasil terbaik tetap membutuhkan pengaturan dan perawatan yang tepat. Berikut 10 cara membuat es batu jernih dengan mesin es Samui:

1. Gunakan Air Bersih dan Terfilter

Kualitas air sangat menentukan kejernihan es. Pastikan menggunakan air yang sudah melewati filter agar bebas dari kotoran, mineral berlebih, dan bau.

2. Perhatikan Suhu Air Masuk

Air yang terlalu panas bisa membuat es keruh. Gunakan air bersuhu normal atau dingin agar proses pembekuan lebih merata.

3. Atur Tekanan Air dengan Stabil

Pastikan aliran air ke mesin es Samui lancar dan stabil, sehingga proses pembekuan berjalan sempurna dan tidak ada gelembung udara terjebak.

4. Jaga Kebersihan Mesin Secara Rutin

Mesin yang kotor dapat mengganggu kualitas es. Bersihkan bagian tangki, filter, dan pipa secara berkala untuk menghindari endapan yang membuat es keruh.

5. Hindari Penggunaan Air Mengandung Zat Kimia Berlebih

Air dengan kandungan klorin tinggi dapat memengaruhi warna es. Gunakan filter karbon aktif untuk menurunkan kadar klorin.

6. Jangan Melebihi Kapasitas Produksi

Produksi berlebihan bisa mengganggu sirkulasi pendinginan dan membuat es tidak jernih. Gunakan mesin sesuai kapasitas yang dianjurkan.

7. Perhatikan Sirkulasi Udara Mesin

Pastikan mesin ditempatkan di ruangan dengan ventilasi baik. Udara panas yang terperangkap bisa memengaruhi performa pendinginan.

8. Gunakan Sistem Pembersihan Otomatis (Self-Cleaning) Jika Ada

Beberapa mesin Samui dilengkapi fitur pembersihan otomatis. Gunakan fitur ini secara rutin untuk menjaga kebersihan internal mesin.

9. Ambil Es dengan Alat Bersih

Gunakan scoop atau wadah khusus yang higienis saat mengambil es agar tidak ada kontaminasi yang merusak kejernihan.

10. Lakukan Perawatan Berkala oleh Teknisi

Perawatan rutin oleh teknisi memastikan mesin tetap dalam kondisi optimal, sehingga selalu menghasilkan es batu jernih dan berkualitas.