10 Cara Mengatasi Mesin Es yang Tidak Membeku

12/08/2025 | Artikel

Mesin es yang tidak membeku bisa menjadi masalah serius, terutama bagi pelaku usaha minuman, restoran, atau katering yang mengandalkan pasokan es setiap hari. Kondisi ini tidak hanya menghambat produksi, tetapi juga dapat menyebabkan kerugian.
Berikut adalah 10 cara untuk mengatasi masalah mesin es yang tidak membeku.


1. Periksa Sumber Listrik

Pastikan mesin es mendapatkan pasokan listrik yang stabil. Tegangan rendah atau kabel daya yang longgar dapat mengganggu kinerja pendingin. Gunakan stabilizer jika perlu.


2. Bersihkan Kondensor

Kondensor yang kotor akan menghambat pelepasan panas sehingga proses pembekuan melambat. Bersihkan kondensor dari debu atau kotoran menggunakan sikat halus atau vacuum cleaner.


3. Periksa Tekanan Refrigeran

Kekurangan refrigeran (freon) dapat membuat mesin es tidak mampu mencapai suhu pembekuan. Hubungi teknisi untuk mengisi ulang dan memastikan tidak ada kebocoran.


4. Pastikan Sirkulasi Udara Lancar

Mesin es memerlukan sirkulasi udara yang baik di sekitar unit pendingin. Pastikan tidak ada barang yang menghalangi ventilasi udara.


5. Gunakan Air dengan Suhu yang Tepat

Air yang terlalu panas atau terlalu dingin dapat memengaruhi proses pembekuan. Idealnya, gunakan air bersuhu ruang dan bebas kotoran.


6. Periksa Termostat

Termostat yang rusak atau pengaturannya tidak tepat dapat membuat mesin berhenti mendinginkan. Sesuaikan suhu sesuai rekomendasi pabrik atau ganti jika rusak.


7. Bersihkan Evaporator

Evaporator yang tertutup kerak atau kotoran akan mengurangi efisiensi pendinginan. Gunakan pembersih khusus untuk membersihkan permukaannya.


8. Pastikan Pompa Air Berfungsi Baik

Pompa air yang lemah atau rusak akan menghambat aliran air ke cetakan es. Periksa kondisi pompa dan ganti jika diperlukan.


9. Lakukan Reset Mesin

Beberapa mesin es memiliki tombol reset yang dapat mengembalikan pengaturan ke kondisi normal. Matikan mesin, tunggu beberapa menit, lalu nyalakan kembali.


10. Panggil Teknisi Profesional

Jika semua langkah di atas sudah dilakukan namun masalah belum teratasi, hubungi teknisi mesin es. Mereka dapat memeriksa masalah yang lebih kompleks seperti kerusakan kompresor atau sistem kontrol elektronik.